Südaustralien verbietet Plastikbehälter in Fischform für Sojasauce. 02/09/2025
- Ana Cunha-Busch
- 1. Sept.
- 2 Min. Lesezeit
Von AFP - Agence France Presse
Südaustralien verbietet Plastikbehälter in Fischform für Sojasauce.
Ein australischer Bundesstaat hat Plastikbehälter in Fischform für Sojasauce verboten und damit einen beliebten Sushi-Favoriten an Land gezogen, der in Abflüssen und an Stränden angespült wird.
Südaustralien ist der erste Bundesstaat des Landes, der dem allgegenwärtigen Fischplastik, bekannt als Shoyu-Tai, den Kampf ansagt.
Die in den 1950er Jahren in Japan erfundenen Behälter sind zu einer beliebten Würzmethode für Sushi zum Mitnehmen geworden.
Die fischigen Köstlichkeiten sind jedoch zu klein, um von Sortiermaschinen erfasst zu werden, und landen oft auf Mülldeponien oder als flüchtiges Plastik, sagte die südaustralische Umweltministerin Susan Close.
„Einwegplastik wird oft nur für Sekunden verwendet, hält aber in unserer natürlichen Umwelt ein Leben lang“, sagte sie.
„Die fischförmigen Sojabehälter sind so klein, dass sie leicht fallen lassen, weggeweht oder in die Kanalisation gespült werden können, was sie zu einem häufigen Bestandteil von Strand- und Straßenmüll macht.“
Südaustralien ist der erste Bundesstaat des Landes, der den Plastiksojafisch verbietet. Damit stehen neben Einwegbesteck, -taschen, -kaffeebechern und -behältern auch Einweg-Takeaway-Behälter auf der Liste der verbotenen Gegenstände.
Der Hersteller Asahi Sogyo stellt laut der Website des Unternehmens eine Vielzahl weiterer neuartiger Sojasaucenbehälter her – ursprünglich als Glücksbringer bekannt –, darunter kleine Schweinchen und winzige Fläschchen.
Die Fabrik produziert täglich rund eine Million „Glücksbringer“.
Die südaustralische Regierung erklärte, Restaurants müssten alternative Sojasaucenbehälter wie Beutel, Quetschbeutel, wiederbefüllbare oder kompostierbare Behälter verwenden.
Die japanische Restaurantbesitzerin Abby Zhang bezeichnete das Verbot als „positiven Schritt nach vorn“.
„Wir haben vor einiger Zeit eine bedeutende Veränderung vorgenommen, indem wir von Sojasaucen-Fischbehältern auf nachhaltigere Alternativen wie kompostierbare Saucenbehälter umgestiegen sind“, sagte Zhang in einer Erklärung und fügte hinzu, die Kunden hätten uns „unglaublich unterstützt“.
Weltweit werden jährlich über 400 Millionen Tonnen Kunststoff produziert, die Hälfte davon für Einwegartikel.
Während 15 Prozent des Kunststoffabfalls zum Recycling gesammelt werden, werden nur neun Prozent tatsächlich recycelt.
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