Mudanças climáticas podem reduzir a produtividade agrícola em até um quarto 22/06/2025
- Ana Cunha-Busch
- 21 de jun.
- 3 min de leitura
Por AFP - Agence France Presse
Mudanças climáticas podem reduzir a produtividade agrícola em até um quarto
Marlowe HOOD
As mudanças climáticas estão a caminho de reduzir em 11% até 2100 a produtividade que hoje fornece dois terços das calorias da humanidade a partir das culturas, mesmo levando em conta a adaptação a um mundo em aquecimento, disseram cientistas na quarta-feira.
Já em 2050, esse cenário "moderado", no qual as emissões de gases de efeito estufa atingem o pico por volta de 2040 e diminuem lentamente — uma trajetória alinhada às tendências atuais —, resultaria em perdas globais de quase 8%.
E se a poluição por carbono piorar, a perda de calorias nos mesmos seis alimentos básicos — milho, trigo, arroz, soja, sorgo e mandioca — aumentará para quase um quarto até o final do século, relataram os pesquisadores na Nature.
De forma mais geral, cada grau Celsius adicional de aquecimento reduz a capacidade mundial de produzir alimentos a partir dessas culturas em 120 calorias por pessoa por dia, ou quase 5% do consumo diário atual, calcularam.
"Se o clima aquecer três graus, é basicamente como se todos no planeta desistissem do café da manhã", disse o coautor Solomon Hsiang, professor da Escola de Sustentabilidade Stanford Doerr, na Califórnia.
As perdas mais acentuadas ocorrerão nos extremos da economia agrícola: nos celeiros modernos da Big Ag, que atualmente desfrutam de algumas das melhores condições de cultivo do mundo, e nas comunidades agrícolas de subsistência que normalmente dependem de pequenas colheitas de mandioca.
A América do Norte seria a mais afetada, perdendo um quinto da produção até 2100 no cenário de poluição moderada por carbono, e dois quintos se as emissões da queima de combustíveis fósseis continuarem em ritmo acelerado.
Trabalhando com mais de uma dúzia de cientistas, Hsiang e o colíder Andrew Hultgren, professor assistente da Universidade de Urbana-Champaign, analisaram dados de mais de 12.000 regiões em 55 países.
- Clima irregular
Cálculos anteriores sobre como um mundo em aquecimento impactará a produtividade das culturas geralmente não levaram em consideração como Os agricultores se adaptariam, como trocar variedades de culturas, alterar datas de plantio e colheita e alterar o uso de fertilizantes.
Os cientistas estimaram que tais ajustes compensariam cerca de um terço das perdas relacionadas ao clima nos próximos 75 anos no cenário de aumento das emissões, mas que os impactos residuais ainda seriam devastadores.
"Qualquer nível de aquecimento, mesmo considerando a adaptação, resulta em perdas globais na produção agrícola", disse Hultgren.
Com o planeta cerca de 1,5 °C mais quente do que os níveis pré-industriais no final dos anos 1900, os agricultores em muitas regiões já estão enfrentando períodos de seca mais longos, ondas de calor fora de época e clima irregular que prejudica a produtividade.
O valor nutricional da maioria das culturas também diminui com temperaturas mais altas, conforme demonstrado por pesquisas anteriores.
O estudo revelou variações acentuadas no impacto do aquecimento global em diferentes culturas e regiões.
No pior cenário de aumento das emissões de carbono, a produtividade do milho despencaria 40% até 2100 em todo o cinturão de grãos dos Estados Unidos, leste da China, Ásia Central, e Oriente Médio.
Para a soja, a produtividade nos EUA cairia pela metade e aumentaria em um quinto no Brasil.
As perdas de trigo cairiam em um quinto na Europa Oriental e Ocidental e em 30% a 40% em outras regiões produtoras de trigo: China, Rússia e América do Norte.
A mandioca seria duramente afetada em todos os lugares onde é cultivada.
"Embora a mandioca não represente uma grande parcela da receita agrícola global, é uma importante cultura de subsistência em países de baixa e média renda", apontaram os pesquisadores.
Entre as seis culturas examinadas, o arroz é a única que se beneficia de um clima mais quente, principalmente devido às noites mais quentes.
mh/giv
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