Produtores de framboesa sérvios afetados pela seca temem futuro "catastrófico". 15/07/2025

Colhedores de framboesa vasculham os campos em busca de frutas que não murcharam com o calor (OLIVER BUNIC)

Por AFP - Agence France Presse

Produtores de framboesa sérvios afetados pela seca temem futuro "catastrófico"

Por Ognjen ZORIC, Camille BOUISSOU

Enfrentando a seca e o calor recorde, os produtores de framboesa no oeste da Sérvia alertam para a pior temporada em décadas para um dos maiores exportadores mundiais da fruta.

Sob o sol escaldante, os colhedores percorrem os campos de framboesa ressecados em busca das poucas frutas que não murcharam.

A seca começou seis semanas antes na região de Arilje, cerca de 120 quilômetros a sudoeste de Belgrado, afetando uma colheita já enfraquecida por uma geada tardia que atingiu as frutas enquanto elas estavam em flor.

"Eu costumava ser o melhor colhedor aqui, colhendo 100, até 120 quilos por dia. Agora mal consigo colher 20 ou 25", disse Ivan Mitic à AFP, enquanto colhia frutas de um galho saudável ocasional.

Mesmo depois de separar várias fileiras sob o intenso calor do verão, as framboesas mais saborosas são escassas, e sua bandeja verde fluorescente fica pela metade.

Você simplesmente não consegue colher o suficiente. De cinco ou seis fileiras, não dá para encher nem uma caixa", disse o colhedor de 27 anos.

Dados publicados pelo Banco Mundial mostram que a Sérvia foi o maior exportador global de diversas frutas vermelhas congeladas, incluindo framboesas, em 2023.

Em 2024, o país enviou cerca de 80.000 toneladas de framboesas, a maioria congeladas, para grandes mercados, incluindo França e Alemanha, no ano passado, de acordo com a Câmara de Comércio Sérvia.

Mas não chove há quase dois meses e, sem sistemas de irrigação, a empregadora de Ivan, Mileta Pilcevic, disse que os agricultores estão enfrentando a pior temporada em 50 anos.

"Esperávamos que fosse declarado estado de calamidade natural. O calor tem sido extremo. Achávamos que alguém entraria em contato, mas ninguém entrou", disse Pilcevic.

O produtor de framboesas de terceira geração disse que suas frutas murcharam, chegando a uma fração de uma colheita ruim, quando ele poderia esperar pelo menos 22 toneladas.

"Este ano, depois de toda essa seca, terei sorte se conseguir cinco."

Em seus três hectares, frutas mortas e bagas verde-claras e imaturas pendem das folhas.

Junho foi o mês mais seco já registrado na Sérvia, de acordo com meteorologistas, sem chuva naquela que costuma ser a semana mais chuvosa do país balcânico.

"Devido às mudanças climáticas, a variabilidade climática aumentou", disse Ana Vukovic Vimic, meteorologista da Universidade de Belgrado.

"A estação quente e seca está ficando mais longa, enquanto o pico de chuvas passou de junho para maio, com a tendência de se estender para os meses mais cedo", disse Vukovic Vimic.

Juntamente com a queda das chuvas, a região aqueceu drasticamente nos últimos 10 a 20 anos — agora, em média, dois graus Celsius (3,6 graus Fahrenheit), disse ela.

A previsão é de que este verão seja recorde, com a temperatura média já 2,5°C (4,5°F) mais alta, disse a professora.

O "ouro vermelho" da Sérvia é um dos produtos de exportação mais importantes do país e está entre as muitas culturas afetadas pelo clima mais seco e quente, disse o economista agrícola Milan Prostran.

A fruta representa um terço de todas as frutas exportadas do país e valia cerca de US$ 290 milhões em 2024, de acordo com a câmara de comércio.

Este ano, a seca provavelmente reduzirá esses números.

"Relatórios de campo sugerem que esta será uma das piores temporadas que já vimos, tanto em produtividade quanto em qualidade da fruta", alertou a câmara.

Prostran afirmou que o investimento em irrigação foi "completamente negligenciado" em um país com rios abundantes.

"Espero que receba mais atenção nos próximos anos", disse ele.

A empresa estatal responsável pelos projetos de irrigação afirmou estar ciente dos desafios, observando que a área irrigada na Sérvia aumentou significativamente nos últimos cinco anos.

Mas pouco mais de 2% das terras adequadas para irrigação tinham sistemas instalados, afirmou a empresa Srbijavode em um comunicado por escrito.

O desenvolvimento adicional é "crucial para mitigar a seca e garantir uma produção agrícola estável", afirmou a empresa.

Mas os produtores de framboesa nas colinas de Arilje, já afetados por três temporadas ruins, não têm recursos para instalar os sistemas eles próprios.

"Talvez haja seca no ano que vem, talvez não, não sabemos", disse Ljube Jakovljevic, que administra uma fazenda vizinha à de Pilcevic.

Em dias de seca, ele transporta água em grandes recipientes de trator para manter seus dois hectares de framboesas.

Tanto Mitic quanto Pilcevic concordam que, sem ajuda para construir sistemas de irrigação, o futuro da produção de framboesa da região e dos 20.000 moradores que dependem dela é incerto.

"As consequências serão catastróficas. Não conseguiremos sobreviver a isso, muito menos investir na próxima temporada", disse Pilcevic.

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