Der Klimawandel beeinträchtigt den Nelkenanbau in Indonesien 04/05/2025
- Ana Cunha-Busch
- 3. Mai
- 4 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 4. Mai
Von AFP – Agence France Presse
Der Klimawandel beeinträchtigt den Nelkenanbau in Indonesien
Jack MOORE
Kolonialmächte versuchten einst, den Nelkenanbau der Einheimischen auf der östlichen indonesischen Insel Ternate zu unterbinden, um ihr Monopol auf diese wertvolle Kulturpflanze zu sichern. Heute sagen die Bauern, dass der Klimawandel die größte Bedrohung für ihre Pflanzen darstellt.
Heute regnet es stark. Für die Aussaat ist das in Ordnung, aber für die Ernte ist es ungewiss. Das Wetter ist oft unvorhersehbar“, erklärte der 61-jährige Bauer Jauhar Mahmud gegenüber AFP.
Jauhar lebt am fruchtbaren Fuße des indonesischen Vulkans Gamalama und zeigt stolz seinen Lieblingsnelkenbaum, der einst zuverlässig ertragreiche Erträge lieferte.
Die duftenden Blütenknospen, aus denen das Gewürz gewonnen wird, entfalten ihren kostbaren Geruch und Geschmack nur bei bestimmten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen.
In einer guten Saison können die besten der 150 hochgewachsenen Bäume von Jauhar 30 Kilogramm des aromatischen Gewürzes liefern, das für Medizin, Parfüms, Zigaretten und Lebensmittelaromen verwendet wird.
Doch schlechtes Wetter wird immer häufiger, was zu Unsicherheiten führt, die die Preise zwischen 5,30 und 7,40 US-Dollar pro Kilogramm schwanken lassen, und das Leben für die Bauern wird immer schwieriger.
Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen aus den letzten zwei Jahrzehnten zeigen, dass die Gewürznelkenerträge in Indonesien deutlich stärker schwanken als bei konkurrierenden Produzenten. Der Ertrag im Jahr 2023, dem letzten Jahr, für das Daten vorliegen, lag fast ein Viertel unter dem Spitzenwert von 2010.
„Wir verlieren Geld. Nelken tragen nicht jedes Jahr Früchte. Sie sind von der Jahreszeit abhängig“, sagte Jauhar, der 36 Nelkenbauern auf der Insel vertritt.
Viele nehmen andere Jobs an, da die Erträge, die normalerweise im August und September anfallen, zurückgehen.
Jauhar verkauft nebenbei Gewürzgetränke und Bambus, um über die Runden zu kommen, und einige erwägen, den Anbau ganz aufzugeben.
„Die Bauern zögern jetzt mit der Ernte, weil die Kosten hoch und die Erträge gering sind“, sagte er.
Laut FAO stammen mehr als zwei Drittel der weltweiten Nelkenproduktion aus Indonesien, wobei der Großteil im Inland verbraucht wird.
Seit 2020 liegt das Land laut Handelsdaten der Weltbank hinter Madagaskar als weltweit größter Exporteur des Gewürzes zurück.
- Anstieg der Niederschläge
Vor Jahrhunderten widersetzten sich die Bauern von Ternate den kolonialen Anordnungen, den Nelkenanbau einzustellen, indem sie ihre Pflanzen außerhalb der Sichtweite der Niederländer anpflanzten.
Das damals günstige Klima der Insel hielt den Anbau am Leben.
Nelkenbäume brauchen mehr als ein Jahrzehnt, bis sie reif sind, und die Blüten können nur in einem kurzen Zeitfenster geerntet werden, das stark von den Wetterbedingungen abhängt.
Doch der Klimawandel, der hauptsächlich durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe wie Kohle verursacht wird, hat die globalen Wetterverhältnisse verändert.
Ternate ist insgesamt trockener geworden, aber wenn es regnet, dann oft in intensiven, zerstörerischen Schauern.
Dies entspricht den allgemeinen Trends im Zusammenhang mit dem Klimawandel. Eine wärmere Atmosphäre enthält mehr Feuchtigkeit, und wenn es regnet, dann oft unregelmäßig und in großen Mengen.
Landwirte wie Lakina, die zehn Gewürznelkenbäume besitzt, sagen, dass die Ernte nicht mehr denselben Ertrag bringt.
„Früher konnte ich fünf bis sechs Säcke pro Ernte einbringen“, sagt die 52-Jährige. Jetzt füllt sie zwei bis drei Säcke, sagt sie.
Das sich ändernde Wetter wirkt sich auch auf andere Aspekte des Handels aus.
Imba, ein 62-jähriger Nelkenbauer mit 70 Bäumen, sagt, dass das Trocknen der Nelken früher dreieinhalb Tage dauerte, aber „wegen des Regens“ jetzt mindestens fünf Tage.
Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen die Beobachtungen der Bauern.
Im Jahr 2023 stellten Forscher der indonesischen Universität Pattimura fest, dass die Nelkenerträge auf der Insel Haruku südlich von Ternate zurückgingen.
Sie gaben an, dass die Niederschlagsmenge in den letzten Jahrzehnten um 15 Prozent zugenommen habe, zusammen mit extremen Wetterereignissen, die die Ernten beeinträchtigen.
Dies hat die Nelkenbauern in Schwierigkeiten gebracht.
„Gemeinden in Küstengebieten und auf kleinen Inseln sind besonders gefährdet“, sagte Arie Rompas, Leiter des Waldkampagnen-Teams von Greenpeace.
„Die Produktivität ihrer wertvollen Nelken- und Muskatbäume sinkt, und sie haben nach der Ernte mit Problemen aufgrund der zunehmenden Hitze und Feuchtigkeit zu kämpfen.“
- „Stolz für zukünftige Generationen“
In einer Gewürzsortiererei erfüllt der scharfe, warme Geruch von Nelken die Luft, während Arbeiter einen Haufen in Säcke füllen, um sie zu wiegen.
Die Männer schicken sie in ein Lagerhaus, wo eine mechanische Sortierschale die Nelken schüttelt und Schmutz und unerwünschte Blätter entfernt, bevor sie nach China exportiert werden.
Für diese Nelkenverkäufer bedeutet der Klimawandel geringere Qualität und sinkende Preise.
„Wenn es zu heiß ist, ist die Ernte schlecht. Zu viel Regen, keine Ernte. Dieses Jahr gab es zu viel Regen“, sagte Lieferant Rumen The.
Er sagt, dass sich die Preise seit Anfang letzten Jahres fast halbiert haben, von 150.000 Rupiah pro Kilogramm auf 80.000 in der Erntezeit, aber heute aufgrund des rückläufigen Angebots wieder auf 115.000 gestiegen sind.
Die Produktion sei „wahrscheinlich um 30 bis 40 Prozent“ gegenüber den letzten Jahren zurückgegangen, fügt er hinzu.
Jauhur fordert die reichen Gewürz importierenden Länder auf, „über globale Klimaprobleme nachzudenken“, die ihre Zukunft bedrohen.
Trotz der Herausforderungen gibt es seiner Meinung nach gewichtige „historische und emotionale Gründe“, die Landwirtschaft fortzusetzen.
„Unsere Eltern haben den Gewürzanbau in der ältesten Gewürzregion der Welt aufrechterhalten“, sagte er.
„Sie haben gepflanzt, um zukünftigen Generationen Stolz zu vermitteln.“
jfx/sah/hmn
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