Die saudische „Stadt der Rosen“ erinnert mit ihrem Duft an die Schönheit der Wüste 23/04/2025

Khalaf Allah al-Talhi: „Ich liebe Rosen und kümmere mich mehr um sie als um meine Kinder“ (Fayez Nureldine) (Fayez Nureldine/AFP/AFP)

Von AFP – Agence France Presse

Die saudische „Stadt der Rosen“ erinnert mit ihrem Duft an die Schönheit der Wüste

Rania Sanjar

Nach Jahrzehnten, in denen er dornige Büsche geschnitten und mühsam geerntet hat, hat Khalaf Allah al-Talhi die Kunst perfektioniert, den duftenden Duft der Wüstenrose in einer Flasche einzufangen.

„Ich liebe Rosen und kümmere mich mehr um sie als um meine Kinder“, sagte der 80-Jährige gegenüber AFP auf seiner Blumenfarm im westsaudischen Taif.

Die Hügel von Taif, bekannt als „Stadt der Rosen“, produzieren jährlich rund 300 Millionen der für die Region typischen rosa Rosen in 800 Blumenfarmen.

Nach seinen Schätzungen baut Talhi etwa fünf bis sechs Millionen davon an.

Mit dem milden Klima des Frühlings beginnen die Rosen zu blühen und bedecken die weite, hügelige Wüstenlandschaft mit leuchtenden Rosatönen.

Die Blüten werden dann von Tagesanbruch bis spät in den Abend hinein von einer Armee von Arbeitern von Hand gepflückt.

Die Blütenblätter werden stundenlang in Bottichen eingeweicht und gekocht, wo der Duft der Rosen in einem aufwendigen Verfahren extrahiert wird, indem der Dampf aufgefangen und anschließend zu aromatischem Öl destilliert wird.

Die Blüten werden seit langem zur Herstellung von Rosenwasser verwendet, mit dem die Wände der Kaaba in der Großen Moschee in Mekka gewaschen werden, und Parfüms aus Taif-Rosen sind bei Pilgern, die das Königreich besuchen, sehr beliebt.

- „Viele Rosenliebhaber“

„Die Menge an Taif-Rosen ist gering, daher werden nur begrenzte Mengen exportiert, da sie nicht ausreichen, um die lokale Nachfrage zu decken. Hier in Saudi-Arabien gibt es viele Rosenliebhaber, die ausschließlich Rosenparfüm bevorzugen“, erklärte Talhi.

Eine bescheidene Menge des Öls wird für die Herstellung von Parfüms oder als Zusatz für Kosmetikprodukte wie Feuchtigkeitscremes und Seifen exportiert.

Laut der Wirtschaftsdatenbank TrendEconomy exportierte Saudi-Arabien im Jahr 2023 Parfümprodukte im Wert von nur 141 Millionen US-Dollar, darunter auch Rosenwasser.

Zur Erntezeit pflücken die Arbeiter auf Talhis Farm täglich Zehntausende von Blumen.

„Wir sind auf Bauernhöfen geboren und haben immer in der Landwirtschaft gearbeitet“, sagte Talhi, der eine weiße Robe und ein rot kariertes Kopftuch trug.

Doch nun stellt das zunehmend unbeständige Wetter – darunter sengende Sommerhitze, eisige Winter und unerwartete Überschwemmungen – eine große Bedrohung für die berühmten Rosen von Taif dar.

„Meine Seele“

Klimaforscher warnen regelmäßig, dass jeder Bruchteil eines Grads der globalen Erwärmung die Intensität und Häufigkeit extremer Wetterereignisse wie Hitzewellen, Starkregen und Dürren erhöht.

Saudi-Arabien ist mit seinem trockenen Klima und seinen riesigen Wüsten besonders gefährdet.

„Der Klimawandel beschleunigt die Bodendegradation durch Prozesse wie Versalzung, Erosion und Wüstenbildung, wodurch die Qualität und Produktivität der Ackerflächen in Saudi-Arabien abnimmt“, heißt es in einem Bericht des Atlantic Council.

Der Think Tank schätzt, dass die Weizenerträge in Saudi-Arabien bis 2050 aufgrund von Hitzestress und unzureichender Bewässerung um 20 bis 30 Prozent zurückgehen werden, während auch bei Dattelpalmen und anderen Grundnahrungsmitteln mit Einbußen zu rechnen ist.

Das Wetter in den Wüsten rund um Taif bildet laut Talhi keine Ausnahme.

„Letztes Jahr und im Jahr davor war es extrem kalt. Einige Bauern konnten keine einzige Blüte auf ihren Feldern ernten.“

Glücklicherweise war diese Saison milder.

„Es gibt zwar Wetteränderungen, aber dieses Jahr waren die Bedingungen sehr mild“, sagte er.

Auch wenn das Wetter mittlerweile weniger verlässlich ist, hat sich Talhi selbst als Quelle der Stabilität erwiesen.

Trotz seines fortgeschrittenen Alters steht der Achtzigjährige jeden Tag vor Sonnenaufgang auf, um gemeinsam mit seinen Mitarbeitern auf den Feldern zu arbeiten, und oft ist er bis spät in die Nacht im Einsatz.

„Diese Farm ist meine Seele und mein Herz“, sagte er gegenüber AFP.

„So Gott will, wird mich nichts davon trennen, außer der Tod.“

ht-ds/sm