Veggie-Burger stehen vor dem Aus: EU-Parlament befürwortet Kennzeichnungsverbot. 08/10/2025

Bedenken hinsichtlich der Treibhausgasemissionen aus der Tierhaltung haben immer mehr Europäer dazu veranlasst, sich pflanzlich zu ernähren (Fabrice COFFRINI).

Von AFP – Agence France Presse

Veggie-Burger stehen vor dem Aus: EU-Parlament befürwortet Kennzeichnungsverbot

Raziye Akkoc mit Bouchra Berkane in Brüssel

Pflanzliche „Steaks“ und „Veggie-Burger“ könnten in der Europäischen Union auf dem Rückzug sein, nachdem das Parlament am Mittwoch beschlossen hat, solche Kennzeichnungen auf Fleisch zu beschränken – ein Sieg für verärgerte Landwirte.

Viele europäische Tierhalter sehen pflanzliche Lebensmittel, die Fleischprodukte imitieren, als potenziell irreführend für Verbraucher und als Bedrohung für ihren ohnehin angeschlagenen Sektor.

Die EU-Parlamentarier in Straßburg folgten dieser Botschaft und unterstützten einen Vorschlag, eine Liste von Kennzeichnungen, darunter „Wurst“ und „Burger“, auf fleischhaltige Lebensmittel zu beschränken.

Ein Kennzeichnungsverbot ist noch in weiter Ferne: Der Text muss mit den 27 Mitgliedsstaaten der Union ausgehandelt werden, bevor er Gesetz werden kann.

Céline Imart, eine Getreidebäuerin und rechtsgerichtete Abgeordnete aus Frankreich, die den Plan unterstützte, begrüßte die Abstimmung vom Mittwoch jedoch als „Sieg für die Landwirte“.

„Eine Wurst bedeutet Fleisch, das von unseren Viehzüchtern produziert wird. Punkt“, schrieb sie auf X. „Dies ist ein Votum für die Anerkennung ihrer Arbeit und für Transparenz für die Verbraucher.“

Das Verbot wurde mit großer Unterstützung des französischen Verbands der Vieh- und Fleischindustrie mit einer komfortablen Mehrheit von 355 Ja-Stimmen und 247 Nein-Stimmen angenommen.

Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland, Europas größtem Markt für pflanzliche Alternativprodukte, hatten sich ebenso wie Umweltschützer und Verbraucherschützer gegen den Text ausgesprochen.

Irina Popescu, Lebensmittelpolitikreferentin beim paneuropäischen Verbraucherverband BEUC, nannte das Ergebnis „enttäuschend“.

„Unsere Daten zeigen, dass fast 70 Prozent der europäischen Verbraucher diese Bezeichnungen verstehen, solange die Produkte eindeutig als vegan oder vegetarisch gekennzeichnet sind“, sagte sie in einer Erklärung.

Der Konsum pflanzlicher Alternativen zu Fleischprodukten in der EU hat sich laut BEUC-Daten seit 2011 verfünffacht. Gründe hierfür sind Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes und der Treibhausgasemissionen aus der Tierhaltung sowie gesundheitliche Argumente.

– „Unsinnig“ –

Die Grünen im Parlament lehnen ein Kennzeichnungsverbot entschieden ab. Die niederländische Abgeordnete Anna Strolenberg warf der Fleischlobby vor der Abstimmung vor, sie versuche, ihre innovativen Konkurrenten im Lebensmittelbereich zu schwächen.

„Wenn Sie den Landwirten helfen wollen, geben Sie ihnen bessere Verträge. Geben Sie ihnen ein besseres Einkommen. Unterstützen wir sie bei der Innovation“, sagte sie.

„Hören Sie auf, über Burger zu reden, und fangen Sie an, sich mit den wirklich wichtigen Themen zu befassen.“

Der Vorschlag sorgte innerhalb der EVP-Fraktion von Imart für Uneinigkeit. Der deutsche Abgeordnete Peter Liese wies ihn als „unsinnig“ zurück.

„Wir haben im Moment wirklich andere Sorgen“, schrieb Liese auf X – und prognostizierte gleichzeitig, dass der Vorschlag wahrscheinlich nicht die nötige Unterstützung der Mitgliedsstaaten erhalten würde, um Gesetz zu werden.

Es ist nicht das erste Mal, dass Veggie-Burger im Fadenkreuz der europäischen Gesetzgeber stehen; ein ähnlicher Verbotsvorschlag wurde 2020 abgelehnt.

Doch das Kräfteverhältnis hat sich verschoben, seit die Europawahl 2024 große Zugewinne für rechte Parteien mit engen Verbindungen zum Agrarsektor brachte.

Imart argumentierte, der neue Vorschlag stehe „im Einklang mit den europäischen Regeln“, die bereits die Verwendung traditioneller Milchbezeichnungen von „Milch“ auf „Joghurt“ und „Käse“ beschränken.

„Es ist nur fair, dasselbe für Fleisch zu tun“, sagte sie.

Die Debatte hat in Frankreich für Aufregung gesorgt, wo 2024 ein ähnliches Kennzeichnungsverbot verabschiedet wurde, um verärgerte Landwirte zu beschwichtigen – nur um es im darauffolgenden Januar gemäß einem Urteil des obersten EU-Gerichtshofs wieder aufzuheben.

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