Vorschlag zur Beendigung tödlicher Kochmethoden, die die globale Erwärmung anheizen 14/05/2024

Köche arbeiten über einem offenen Feuer auf dem Kivukoni-Fischmarkt in Dar es Salaam, Tansania (Daniel Hayduk)

Von AFP - Agence France Presse

Vorschlag zur Beendigung tödlicher Kochmethoden, die die globale Erwärmung anheizen

Fünfzig Länder treffen sich am Dienstag in Frankreich, um über den mangelnden Zugang zu sauberen Kochmethoden auf der ganzen Welt zu diskutieren, der jedes Jahr Millionen von Todesfällen verursacht und die globale Erwärmung anheizt.

Laut einem Bericht der Internationalen Energieagentur (IEA) und der Afrikanischen Entwicklungsbank (ADB), der im vergangenen Jahr die Alarmglocken läutete, atmen etwa 2,3 Milliarden Menschen in 128 Ländern schädliche Dämpfe ein, wenn sie auf einfachen Herden oder offenen Feuern kochen.

Dem Bericht zufolge sterben jedes Jahr 3,7 Millionen Menschen vorzeitig aufgrund schädlicher Kochpraktiken, wobei Kinder und Frauen am meisten gefährdet sind.

Die IEA erklärte, das „beispiellose“ Treffen in Paris solle „ein Moment des Richtungswechsels“ sein, so ihre Direktorin für Nachhaltigkeit und Technologie, Laura Cozzi, gegenüber Journalisten.

Das Problem „betrifft Gender, Forstwirtschaft, Klimawandel, Energie und Gesundheit“, fügte Cozzi hinzu.

Ein Drittel der Weltbevölkerung kocht mit Brennstoffen, die bei der Verbrennung schädliche Gase erzeugen, darunter Holz, Holzkohle, Kohle, Tierdung und landwirtschaftliche Abfälle.

Sie verschmutzen die Innen- und Außenluft mit feinen Partikeln, die in die Lunge eindringen und verschiedene Atemwegs- und Herz-Kreislauf-Probleme, darunter Krebs und Schlaganfälle, verursachen.

Diese Kochpraktiken sind die drittgrößte Ursache für vorzeitige Todesfälle in der Welt und die zweitgrößte in Afrika. Bei Kleinkindern sind sie nach Ansicht von Experten eine der Hauptursachen für Lungenentzündungen.

Sie hindern Frauen und Kinder auch daran, eine Ausbildung zu absolvieren oder einen Lohn zu verdienen, da sie stundenlang nach Brennmaterial suchen müssen.

Das Treffen am Hauptsitz der UNESCO wird sich vor allem auf Afrika konzentrieren und zielt darauf ab, finanzielle Unterstützung für eine deutliche Verbesserung des Problems zu erhalten.

- Hohe Investitionsrendite

Die Treibhausgasemissionen, die durch die Verwendung einfacher Herde und die durch das Sammeln von Holz verursachte Abholzung entstehen, tragen ebenfalls in hohem Maße zur globalen Erwärmung bei.

Die Umstellung auf saubere Kochmethoden wie Flüssiggas oder Elektroherde würde laut IEA bis 2030 jährlich 1,5 Milliarden Tonnen CO2 einsparen - das entspricht in etwa der Menge, die im vergangenen Jahr von Schiffen und Flugzeugen ausgestoßen wurde.

Subventioniertes Flüssiggas und kostenlose Herde haben in China, Indien und Indonesien dazu geführt, dass die Zahl der Menschen ohne Zugang zu sauberem Kochen zwischen 2010 und 2022 zurückgegangen ist. In Afrika ist dies jedoch nicht der Fall.

Vier von fünf Haushalten in den afrikanischen Ländern südlich der Sahara sind immer noch auf stark verschmutzende Kochbrennstoffe angewiesen, und die Situation wird immer schlimmer.

„Wir sehen viele gemeinsame Anstrengungen, die in Kenia, Ghana und Tansania von Nutzen sind“, sagte Dan Wetzel, ein Experte der IEA.

„Aber was wir sehen, ist, dass das Bevölkerungswachstum den Fortschritt in den Ländern übersteigt“.

Die benötigten Mittel machen nur einen Bruchteil der weltweiten Energieinvestitionen aus, so die IEA. Die geschätzten 8 Milliarden US-Dollar, die jährlich weltweit benötigt werden, entsprechen weniger als einem Prozent der staatlichen Ausgaben für Energiemaßnahmen im Jahr 2022.

Von dieser Gesamtsumme würden die afrikanischen Länder südlich der Sahara 4 Milliarden US-Dollar benötigen. Die derzeitigen weltweiten Investitionen in sauberes Kochen belaufen sich auf etwa 2,5 Milliarden US-Dollar.

„Es ist schwer vorstellbar, dass eine einzelne Maßnahme in Bezug auf die Gesundheits- und Entwicklungsemissionen mehr Nutzen bringen könnte als diese“, so Wetzel.

Diese finanzielle Unterstützung ist von entscheidender Bedeutung, da sich viele afrikanische Familien weder einen angemessenen Herd noch Brennstoff leisten können.

Die IEA empfiehlt jedoch auch eine starke nationale Führung sowie Bemühungen an der Basis, um soziale Normen zu ändern.

cho/spb/fg

Catherine HOURS