Frost, Hagel und Hitze verderben türkischen Zitronenbauern die Saison. 03/09/2025

Einige Zitrusbauern in der Türkei verloren in dieser Saison fast 40 Prozent ihrer Ernte durch Frost, Hagel und eine Hitzewelle (Nimet Kirac). Nimet Kirac/AFP/AFP

Von AFP – Agence France Presse

Frost, Hagel und Hitze verderben türkischen Zitronenbauern die Saison

Can Erok mit Hazel Ward in Istanbul

„Zuerst gab es Frost, und wir haben viele Blüten verloren. Dann hatten wir einen sehr schweren Hagelsturm, als die Früchte noch klein waren“, lächelt der türkische Zitrusbauer Aleaddin Cogal.

„Dann wurden wir von einer Hitzewelle heimgesucht, und die Sonne war so intensiv, dass sie die Früchte buchstäblich verkochte und abtötete“, sagt der 42-Jährige und beschreibt eine Reihe extremer Wetterereignisse, die seine Zitronenplantage in der südlichen Region Adana, einer der wichtigsten landwirtschaftlichen Regionen der Türkei, verwüstet haben.

„Wir haben durch diese drei Katastrophen fast 40 Prozent unserer Ernte verloren“, sagt er. Seine Bäume sind voller grüner Früchte, deren Schale aufgerissen ist oder hässliche braune Blasen von der verheerenden Hitzewelle im August aufweisen.

Kemal Siga, einer der Arbeiter, der im letzten Monat bei den Höchsttemperaturen im Einsatz war, sagte, es habe sich angefühlt, als wäre die Ernte durch Feuer vernichtet worden.

„So einen Tag habe ich noch nie erlebt – es fühlte sich an wie ein Waldbrand. Die Haine wurden zerstört“, sagte er gegenüber AFP.

Wie viele ihrer Mittelmeernachbarn hat auch die Türkei in den letzten Jahren mit zunehmenden Auswirkungen der globalen Erwärmung eine zunehmende Zahl extremer Wetterereignisse erlebt. Besonders betroffen sind ländliche Bauerngemeinden.

Mehmet Akin Dogan, Leiter der Landwirtschaftskammer von Yuregir, sagte, die Landwirte im fruchtbaren Cukurova-Tal um Adana, wo etwa 40 Prozent der türkischen Zitrusfrüchte angebaut werden, stünden unter zunehmendem Druck.

„Cukurova ist eine der wichtigsten Agrarregionen der Türkei und leistet einen bedeutenden Beitrag zur Nahrungsmittelproduktion und Ernährungssicherheit. Doch in den letzten Jahren bedrohen die zunehmenden Auswirkungen des Klimawandels unsere landwirtschaftlichen Aktivitäten“, sagte er gegenüber AFP.

„Wir waren sehr starken Frösten und extremen Hitzewellen ausgesetzt, wie wir sie noch nie zuvor erlebt haben.“

– Von strengem Frost zu strenger Hitze –

Der strenge Frost Ende Februar ließ die Temperaturen auf -8 °C fallen, und im April kam es erneut zu Frost.

Anfang August erlebte Adana dann den „heißesten Tag der letzten 95 Jahre“ mit rekordverdächtigen 47,5 °C, erklärte Dogan. Die Landwirte erlebten zudem Hagelstürme und sogar Tornados.

Die Temperaturen sind in den letzten Jahren weltweit stark angestiegen, da der vom Menschen verursachte Klimawandel zu immer unberechenbareren Wetterlagen führt. In der Türkei stieg die durchschnittliche Julitemperatur von 25 °C – ein konstanter Wert zwischen 1991 und 2020 – in diesem Jahr auf 26,9 °C, wie der Wetterdienst MGM mitteilte.

Die extremen Wetterbedingungen wirkten sich auch auf andere Nutzpflanzen aus. Aprikosenbauern in einem Land, das der weltweit größte Exporteur von getrockneten Aprikosen ist, verzweifelten angesichts der Schäden.

„Ich baue seit 40 Jahren Aprikosen an, aber so etwas habe ich noch nie erlebt. Die Bauern versuchen nicht mehr, ihre Ernte zu retten, sondern ihre Bäume“, sagte Orhan Karaca, Leiter einer Landwirtschaftskammer in der ostanatolischen Region Malatya. Er beschrieb die Auswirkungen des Frosts als „härter für uns als das Erdbeben“ im Februar 2023.

Auch die Haselnüsse – eine strategische Nutzpflanze für die Türkei, die 70 Prozent der weltweiten Produktion liefert – wurden getroffen. Landwirtschaftsminister Ibrahim Yumakli sagte, der Frost habe Schäden in Höhe von rund 2,3 Milliarden Lira (56 Millionen US-Dollar) verursacht.

„Wir haben alle möglichen Katastrophen erlebt, nur Meteoriteneinschläge sind noch nicht passiert. Jetzt sind die Auswirkungen des Klimawandels sichtbar, die Bauern wissen nicht mehr, was sie tun sollen“, sagte Dogan.

- „Zitronen in Finnland günstiger“ -

Präsident Recep Tayyip Erdoğan erklärte im vergangenen Monat, das extreme Wetter habe 50.000 Landwirten, die über die staatliche Tarsim-Versicherung versichert sind, Schäden in Höhe von schätzungsweise 23 Milliarden Lira zugefügt. Gleichzeitig kündigte er an, die Regierung werde 420.000 Erzeugern, „die keinen Versicherungsschutz haben“, weitere 23 Milliarden Lira zur Unterstützung anbieten.

Der Klimawandel setzt die türkischen Landwirte zunehmend unter Druck, ihre Gewinnmargen schrumpfen, und viele haben Schwierigkeiten, ihre Versicherungsprämien zu bezahlen.

Erzeuger sagen, dass katastrophales Wetter die Preise in die Höhe treiben werde.

„Zitronen werden diesen Winter die größte Knappheit sein, wir werden sehr hohe Preise zahlen. Derzeit sind die Preise in Cukurova, wo Zitrusfrüchte angebaut werden, höher als in Finnland: Dort zahlt man etwa zwei Euro pro Kilo, hier sind es drei“, sagte Cogal.

„Das ist ein Verlust für die Türkei. Ich wollte diese Ernte exportieren, Geld wäre in unser Land gekommen, aber jetzt passiert es nicht, weil die globale Erwärmung das Klima durcheinanderbringt.“

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